2017年 ラーメン 10選
2017年に食べたラーメンの中から10選。今年は255杯。前年対比+50くらいです。
条件
・2017年に始めて食べたラーメン
・1ラーメン屋1杯
・限定は対象内
濃厚真鯛ラーメン雑炊セット/真鯛らーめん 麺魚
東京都墨田区江東橋2-5-3井上ビル1F
雑炊が最強。米が好きなので。
真鯛らーめん 麺魚 濃厚真鯛ラーメン雑炊セット ごちそうさまでした。汁を飲んだ瞬間にうおっ鯛ってなる味。チャーシューと汁の合い方も尋常じゃないし、鯛のほぐし肉もいい仕事をしてるし何より雑炊が本当にうまい。ワサビは風味つけるレベルでも結構使ったほうがいいと思う。欲を言えば米倍欲しい pic.twitter.com/aDGcsi5wIZ
— コニタン (@_konitan_) 2017年2月18日
月一限定 媛っ子地鶏 醤油ラーメン/麺屋翔
東京都新宿区西新宿-22-34
月末火曜のみ提供される媛っ子地鶏のやつ。同時限定の飯も結構ヤバいのが多いです。
麺屋翔 月一限定媛っ子地鶏 醤油ラーメン ごちそうさまでした。動物系の脂が存在感を放ちつつも全然くどくないのが凄い。肉もありえんうまいし食ってて満足度が高い一杯。地味に玉ねぎとメンマがいい仕事をしているのもポイント高いですね pic.twitter.com/7ugMy2OUcH
— コニタン (@_konitan_) 2017年2月28日
鶏そば バターご飯/麺処 鶏谷
4杯目にも関わらず秒で食い終わったのが異次元。
鶏谷 鶏そば バターご飯 ごちそうさまでした。バケモンうますぎて今日4杯目なのに速攻完食してしまった。麺はどことなく稲庭うどん感のあるつるつる平麺。スープはドストレートのあっさり醤油。ローストポークと鶏チャーシューもうまいしバターご飯はバターの甘みが凄い #2017年_80杯目 pic.twitter.com/bLqMUuWdCE
— コニタン (@_konitan_) 2017年4月29日
あさりラーメン 貝飯/くそオヤジ最後のひとふり
貝類系、くそオヤジのラーメンが最強すぎる。
くそオヤジ最後のひとふり あさりラーメン 貝飯 ごちそうさまでした。攻守最強バランス型って感じ。淡口醤油と濃口醤油とあさりの旨味で三位一体。貝飯は汁と豚と組み合わせて魂のステージを上げれる pic.twitter.com/9kkdjuWokk
— コニタン (@_konitan_) 2017年4月30日
太刀魚煮干しの冷やしらぁめん 醤油(限定)/カネキッチンヌードル
今年食ったカネキッチンの限定の中で一番うまかったです。次点は牡蠣味噌かカレー。
カネキッチンヌードル 太刀魚煮干しの冷やしらぁめん 醤油 ごちそうさまでした。今年食ったラーメンの中では暫定No.1にうまい。さっぱり系の極地。これなら連続3杯食べるのも余裕だと思う #2017年_91杯目 pic.twitter.com/21NoeEoorM
— コニタン (@_konitan_) 2017年5月10日
みそラーメン/喜来登
みそラーメンって種類自体が僕の中でそんな上にあるわけじゃないんですけど、これはマジで新境地でした。
喜来登 みそラーメン ごちそうさまでした。ネギが二郎かってくらい盛られてくるので笑ってしまった。汁がすんげえうまくてなおかつ味噌なのに全然重くなくてびっくりした。こんな味噌ラーメン初めて食ったかもしれない #2017年_111杯目 pic.twitter.com/HuNvwNyokO
— コニタン (@_konitan_) 2017年6月10日
カレー ニンニク/のスた 凛本店
東京都品川区東大井6丁目1−1
券売機が殺されてることが多すぎていつ食えるのかよくわからないが難点。
のスた 凛本店 カレー ニンニク ごちそうさまでした。夏季限定汁なしではなく普通のカレーなので恐らく恒常メニューなんだと思う(券売機死んでることが多くてわからない)コクのあるカレールゥがうますぎて久々に完飲してしまったけど写真撮り忘れた #2017年_123杯目 pic.twitter.com/SP2nAnCo6O
— コニタン (@_konitan_) 2017年6月27日
夏季限定 鯵と鰹の和風冷やしそば/焼きあご塩らー麺たかはし 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1−27−3
冷やしラーメンで汁が薄まらないように汁を凍らせたものが入ってるの、創作だけじゃありませんでしたね。
焼きあご塩らー麺たかはし 夏季限定 鯵と鰹の和風冷やしそば ごちそうさまでした。今年食ったラーメンの中で一番うまい。スープがマジでうますぎて秒で完飲してしまった。あともしやとは思ったけど、まじで氷がスープでできていて本当にそういうのあるんだ…!ってなった。#2017年_149杯目 pic.twitter.com/ngZ4uEi9FB
— コニタン (@_konitan_) 2017年8月3日
塩鶏そば/鶏冠
山形のバケモン。
#yamagata麺stagram #2017年_154杯目 鶏冠(とさか)塩鶏そば ごちそうさまでした。鶏の旨味が死ぬほど感じられるスープが死ぬほどうまい。薄切りの豚もうまいけどつみれも入ってるのが嬉しい。レモンで味変すると面… https://t.co/aF6zdnrp1Z pic.twitter.com/LNowNgHbEc
— コニタン (@_konitan_) 2017年8月7日
とんこつつけ麺/SOUPNUTS
徳島に行くことがあったら徳島ラーメンではなくここを訪れて欲しいですね。
SOUPNUTS とんこつつけ麺 ごちそうさまでした。つけ汁がすごく面白い味がする。豚骨ベースに焦がした醤油っぽい味を感じるんだけど、正確に何なのかはちょっとわからなかった。プリプリの麺も汁によくあってるし、炙りチャーシューもめちゃうまだしレベルたけえ #2017年_169杯目 pic.twitter.com/7TsxMTF8qH
— コニタン (@_konitan_) 2017年9月2日
番外編(奇抜なやつとかラーメンではないものとか)
カカカカカカオ/パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン
東京都町田市原町田3-1-4町田ターミナルプラザ2階
※12/28移転オープン予定
チョコラーメン①。パパパパパインを食うことなく閉店してしまったので、来年こそはパパパパパインを食いに行きたいと思います。
パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン カカカカカカオ ごちそうさまでした。麺だけなら結構食える味だけど、汁飲むのはマジで胃袋が直接殴られる重みなので気をつけたほうがいいと思う。麺硬めだけどこの汁なら柔麺のほうが合うなーと思った。あと申し訳程度にパインの欠片が入ってるのが草 pic.twitter.com/E0WXirfD6J
— コニタン (@_konitan_) 2017年2月5日
つけガーナ/麺屋武蔵 新宿本店
東京都新宿区西新宿7丁目2−6 K-1ビル
チョコラーメン②。カカカカカカオよりはうまい。
麺屋武蔵 つけガーナ ごちそうさまでした。意外といけるぞこれ。葉っぱと漬物に酸味があるから甘いだけじゃなくて食べやすい。粉チョコがかかってる何かはな生クリームっぽい味がしたけど持ち上げられたのでよくわからん。つけ汁飲むならスープ割は入れないほうがいいです。あと赤い物体正体不明すぎ pic.twitter.com/klARE1Ojqw
— コニタン (@_konitan_) 2017年2月12日
マシライス マシ/立川マシマシSSR
埼玉県所沢市緑町1−1−6
マシライスマシで米500gらしい。
立川マシマシSSR マシライス マシ ごちそうさまでした。肉の味が濃いので米この量でスープがついても最終的に残ったのは肉だった。紅生姜のアクセントが大変素晴らしい pic.twitter.com/09A2APC61c
— コニタン (@_konitan_) 2017年3月27日
めじうどん かき揚げ 中硬麺 無料のネギ/牧のうどん 空港店
福岡県福岡市博多区東平尾2丁目4−30
牧うどんは、麺の硬さが選べるんです~ 軟めん、中めん、硬めんがあるんですー。私は中と硬の間の中硬めんが好きなので、それがおすすめですよ~~(●❛⃘ᗜ❛⃘●)੭で、トッピングは私はいつもしめじとこんぶとかき揚げだよ~(●・▽・●)/かしわご飯も食べるよ~ あとはネギをいっぱい!!
牧のうどん しめじうどん かき揚げ 中硬麺 無料のネギ ごちそうさまでした。その場で打って1本1本茹でてる麺がうますぎるし、あっさりめの汁にネギを無限に入れて、ネギが汁を吸ったら汁を継ぎ足して無限に飲めるのが素晴らしい。かき揚げは塊みたいな食感 pic.twitter.com/TLbf63b5xX
— コニタン (@_konitan_) 2017年6月17日
ジャージャー麺 大/老牌牛肉拉麵大王
二郎が好きなら絶対好きになる味。
老牌牛肉拉麵大王 ジャージャー麺 大 ごちそうさまでした。非常に汁なし二郎感があってジャンキーな感じがたまらなくうまい。これで75元はとんでもないと思います。 #taiwan麺stagram #2017年_197杯目 pic.twitter.com/Yf2gZs0zag
— コニタン (@_konitan_) 2017年10月9日
富士登山うどん/麺'ズ富士山 セレオ甲府店
関東にある二郎系の中でも異次元の麺に食いごたえのある蓮爾みたいな麺だった。
麺'ズ富士山 セレオ甲府店 富士登山うどん ごちそうさまでした。山梨名物吉田うどん。麺が蓮爾みたいな感じで食いごたえがある。デフォルトの汁は出汁汁みたいな感じだが卓上に味噌があるので好きなように味を調節できる。あと器がデカい pic.twitter.com/9h8Szid8NA
— コニタン (@_konitan_) 2017年11月23日
東武スペシャル/ケンチャンラーメン(東武百貨店山形物産展限定)
東京都豊島区西池袋1-1-25(期間限定)
山形最強と呼び声の高いケンチャンラーメンがとうとう関東に出張してきたのでどうしても食べたかったから仕事の途中に行きました。
ケンチャンラーメン山形 東武百貨店池袋店 東武スペシャル ごちそうさまでした。山形最強のラーメン屋と呼び声高いケンチャンラーメンが物産展で食えるなんて思ってなかった。現地で食べたままの味ですげえってなりました。最強の煮干汁と太縮れ麺のコンボ。明日18時まで開催です #2017年_239杯目 pic.twitter.com/pryFQsAqhO
— コニタン (@_konitan_) 2017年11月27日
今年はラーメン二郎全店舗制覇を完了した年になりました。最後に残ったのは札幌(スフィアツアーのついでに攻略)。個人的No,1は新潟です。ただ、今年は同じ店の限定ばっか行ってたようなきがするので、来年はもっと多くお店を開拓したいなと思ってます。